Onze keuken  is doorlopend open van 11u30 tot 16u30u  voor een lunch , à la carte gerechten en suggesties  behalve op dinsdag en woensdag . GEWIJZIGDE OPENINGSTIJDEN TIJDENS DE KERSTPERIODE!! Wij zijn tussen kerst en nieuwjaar uitzonderlijk open op dinsdag en woensdag 27 en 28 december.




Afhaal


Restaurant


B&B

RESTAURANT

Suggesties


Suggesties.

 

3/6 rauwe oesters 12/24 €

3/6 gegratineerde oesters 14/28 €

Garnaal- of kreeftekroketje 9 € /stuk

 

Reeragout in rode wijnsaus 28€

Hertekalf of diamanthaas

met puree van broccoli en groene erwt, gebakken witloof, oesterzwammen en een taartje van aardpeer en pastinaak 32€

                   Vraag naar de vangst van de dag!!!

 

Suggestions.

 

3/6 huîtres crues 12/24 €

3/6 huîtres gratinées 14/28 €

Croquette de crevettes ou de homard 9 € /pièce

 

Ragoût de cerf sauce vin rouge 28€

Filet de cerf ou diamant

avec purée de brocolis et petits pois, endives poêlées, pleurotes et tarte aux topinambours et panais 32€

                    Demandez la pêche du jour !!!

 

Suggestions.

 

3/6 raw oysters 12/24 €

3/6 au gratin oysters 14/28 €

Shrimp or lobster croquette 9 € /piece

 

Ragout of venison in red wine sauce €28

Venison or diamond tenderloin

with broccoli and green pea puree, fried chicory, oyster mushrooms and a Jerusalem artichoke and parsnip tart 32€

                    Ask for the catch of the day!!!Suggesties.

 





 


Suggestiemenu
€ 45 per persoon.

Inbegrepen in de menu : aperitiefhapje aangeboden door de chef, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert

Garnaalkroketje met kruidensorbet.

of

3 gegratineerde oesters

of

3 Franse creusen



Gebakken kabeljauw met mousseline

of

Hertekalf met groentegarnituur en peperroomsaus

Sorbet

of

Créme brûlèe

of

Chocolademousse

 

 

 

 

 

 

 

Dagschotel
Soep of kroketje, keuze uit vis of vlees
Restaurant €20
Take-away € 18(excl soep)

Alle dagen behalve zondag, dinsdag en woensdag

Bestellen kan telefonisch of sms tot 20u op het nummer 0476438619

Alle take-away gerechten zijn met puree of frietjes(zelf af te bakken)

 

Door omstandigheden of einde voorraad kan de lunch wijzigen. 

 

 

 

Donderdag 01/12/2022


Dagsoep

 of

Garnaalkroketjekroketje(+9€)

of

3 Franse oesters rauw/gegratineerd (12€)


Vol au vent met malse stukjes kip en gehaktballetjes, sla en frietjes

of

Jonge griet in groentebouillon en fijne groenten


Vrijdag 02/01/2022 

Dagsoep

 of

Garnaalkroketje(+9€)

of

3 Franse oesters rauw/gegratineerd (12€)


steak bearnaise sla en frietjes

of

Gebakken pladijsfilet met mousselinesaus 


Zaterdag 03/12/2022

Dagsoep

 of

Garnaalkroketje(+9€)

of

3 Franse oesters rauw/gegratineerd (12€)


Steak met champignonsaus  met sla&frietjes

of

Zeewolf met mousselinesaus


Maandag 05/12/2022

Dagsoep

 of

Gandahamkroketje(+6€)

of

3 Franse oesters rauw/gegratineerd (12€)


Steak met champignonsaus  met sla&frietjes

of

Gebakken rog met mousselinesaus






 


 


 


 


 

Onze klassiekers

Al onze gerechten zijn bereid door de patroon aan het fornuis en worden à la minute bereid. We hebben ook nog een kaart met vegetarische gerechten en snacks. Neem zeker ook een kijkje bij onze kreeft suggesties of seizoensuggesties.

Huisbereide garnaalkroketjes met een fris slaatje en kruidensorbet. €9/st
Huisbereide kreeftekroketjes met een fris slaatje en kruidensorbet. €9/st
Lauw geitekaasje met spek en honing. €18
Lauw geitekaasje met gerookte zalm. €20
Gebakken rogge met kappertjes. €28
Viisersbord van de chef €26
Gebakken slibtongen(3stuks) met sla en frietjes. €32
Gebakken paling met sla en frietjes. €28
Gebakken paling in de room met sla en frietjes. €28
Paling op Provencaalse wijze met sla en frietjes. €29
Paling in’t groen met sla en frietjes €30
Scampi met curry en fijne groenten, keuze uit tagliatelli of frietjes. €23
Vol au vent met sla en frietjes €20
Mosselen natuur(seizoen) €25
Mosselen witte wijn €26
Mosselen in de room, curryroom of op zijn provencaals €27
Stoofvlees op Vlaamse wijze met sla en frietjes €20
Steak tweede keus met sla en frietjes. €22
Steak eerste keus met sla en frietjes. €25
Filet mignon met sla en frietjes. €27
Versgemalen filet americain( zelf te bereiden) €21
Bij alle steak bereidingen is er keuze uit champignon,peper of provencaalse saus.

Kreeftsuggesties ENKEL OP BESTELLING
Ook mogelijk in take-away

Alle kreeftbereidingen zijn mogelijk als voorgerecht per 2 personen. De gerechtjes op zijn ook mogelijk als afhaalgerecht op bestelling. Stel zelf uw twee -of driegangen kreeftmenu samen door te kiezen uit de gerechten.

Elke kreeft heeft een gewicht tussen 400 à 500 gram, andere maten zijn mogelijk op bestelling

Bisque van kreeft met een shotje calvados. €8
Kreeftekroketje per stuk. €7
kreeft belle-vue versgekookte eitjes en coctailsaus. €46
Gebakken kreeft à la plancha met een fris slaatje. €46
Gegratineerde kreeft met currysaus,rijst en fijne groenten. €46
Kreeft in cocossoepje en couscous. €46
kreeft met saffraansaus, rijst en fijne groenten. €46
Gebakken kreeft met kruidenboter,rijst en fijne groenten. €46
Kreeft met kurkuma, en seizoensgroenten. €46
1/2 kreeft €46
1/1 kreeft €23


Ontbijt

maandag, woensdag en vrijdag

Huisgebakken broodjes, gekookte en gerookte ham, Oud Brugge kaas, huisbereide confituur smeerkaas, fruitsla, vers fruitsap, koffie of thee €20
+ spiegelei €4
+ spiegelei met spek €5
+ gerookte zalm €5
+ pannekoekje €3.70

Tea-room

Wij bieden een gevarieerd aanbod aan zoete lekkernijen, vers fruit,sorbet en ijs .alle ijsbereidingen worden dagelijks “gedraaid” in een pacojet  en onze pannekoeken  worden à la minute gebakken. De desserts kunnen besteld worden van 15 tot 17 u

Pannenkoek met boter en suiker €5.0
met ijs en slagroom €6.5
met ijs en advokaat €7.5
met ijs en chocoladesaus €7.5
met vanilleijs €5.0
met confituur €4.8
met vers fruit €7.9
met aardbeien €7.8
Wafel met boter en suiker €4.8
met vanilleijs €7.0
met slagroom €5.2
met ijs en slagroom €7.8
met ijs en advokaat €8.0
met ijs en chocoladesaus €7.8
met aardbeien €7.8
met vers fruit €7.8
Coupe vanille €7.0
Coupe bréselienne €7.2
Coupe advokaat €7.4
Dame blanche €7.2
Kinderijsje €3.7
Coupe met aardbeien €7.2
Coupe met vers fruit €7.2
Milkshake vanille €5.7
Milkshake chocolade €5.7
Créme brulèe €6.5
Chocolademousse €6.5

 


Traiteursuggesties

Kerst en Nieuwjaar 

Suggestiemenu €48 per persoon

Drie rauwe of gegratineerde oesters
Of
Scampi’s in currysaus

Taartje van gerookte zalm met een coulis van tomaat en basilicum

Jonge grietfilet in een fijne groentebouillon
Of
Hertenkalf met portosaus en wintergroenten (+€5)

Voorgerechten

Taartje van gerookte zalm met een coulis van tomaat en basilicum €15 

Paling in het groen of Provençaals €16
Drie rauwe oesters €12
Drie gegratineerde oesters €14

Gegratineerde Sint-jakobsschelp €16

Hoofdgerechten

Jonge grietfilet in een fijne groentebouillon €28 

Scampi’s met tagliatelli verdi en lichte currysaus €23 

Reeragout in rode wijnsaus €28 

Hertenkalf of diamanthaas met wintergroenten en portosaus

 Kreeft belle vue €9/100 gr

 Kreeft in fijne groentebouillon €9/100 gr 

Gegratineerde kreeft met currysaus €9/100 gr

Bestellingen voor Kerst en Nieuwjaar kan telkens tot de maandag voordien.
Bestellingen worden afgehaald op 24/12 en 31/12 tussen 10u30 en 11u30.
Levering aan huis is mogelijk voor €7 binnen een straal van 10 km.
De prijzen van de kreeft zijn richtprijzen en kunnen wijzigen, maar hiervan
brengen we u tijdig op de hoogte.

Reserveren kan via mail naar maas.godderis@telenet.be of op 050/490866 


Dagsoep per liter
Dagsoep per 1/2 liter
Bisque van kreeft per liter
Bisque van kreeft per 1/2 liter
Garnaal- kreeft-, kaas- of gandahamkroketje per stuk
Oester (rauw of gegratineerd per stuk)
Gegratineerd st-jacobsschelp
Spaghetti saus per 1/2l of 1/1 liter
Hamrolletjes gevuld met witloof en kaassaus

kreeft op verschillende wijze, prijs per 100 gr

zie kreeftesuggesties


Gebakken rogge met kappers
Tongrolletjes in kreeftenbouillon , krielaardappeltjes
Vissersbord van de chef (volgens marktaanvoer)
Scampi met curry en tagliatelli
Zeepaling in de room/provencaals (excl frietjes)
Paling gebakken/in de room/in’t groen( excl frietjes)
Reeragout in rode wijnsaus
Stoofvlees op Vlaamse wijze met gebakken witloof,tomaat en aardappelpuree
Vol au vent met malse stukjes kip en gehaktballetjes ( per halve kilo)
Stoofvlees per halve kilo €10


B&B BREAK@BRUGES

Genieten van alle rust in het centrum van Brugge . Onze B&B is gelegen op 50 m van het bmcc en 200m van het concertgebouw . Wij zijn eenvoudig bereikbaar via de trein en gelegen op wandelafstend van het station . In de nabije omgeving is er parking aan het station of de ondergrondse parking aan het Zand . Fietsverhuur vind u aan het concertgebouw . Indien u met de eigen fiets komt kan u deze veilig bij ons binnen plaatsen . Honden zijn welkom bij ons .


Reserveren







Twee 2-persoonskamers met aparte badkamers  , toilet en douche, gratis internet, frigo, televisie, microgolf , ontbijt inbegrepen. Brugge heeft een rijk verleden , het belfort , Onze Lieve Vrouwe kerk en Sint -Salvators kathedraal zijn daar stille getuigen van . Via de link www.visitbruges.be vind u alle pareltjes en activiteiten in Brugge

 

Reserveren kan via de onderstaande link van booking.com



Restaurant
Den Entree Principale

Smedenstraat 46
8000 Brugge
Openingsuren van 9u30 tot 18u
Gesloten op dinsdag en woensdag

Bed ’n Breakfast Break@Bruges

Maagdenstraat 78
8000 Brugge
Alle dagen geopend