We zijn uitzonderlijk gesloten van 30/11 tot 2/12.

 


Afhaal


Restaurant


B&B

RESTAURANT

Suggesties

Suggesties.

Gegrilde steak tagliata

Vissersbord van de chef in een saffraanbouillon

Hertekalffilet met herfstgarnituur en pepersaus

Stoofpotje van mals hert in tripel jus

Filet americain van hertekalf

 

 

 

 

 

 

               

 

                  

 

Maandmenu
52€  per persoon.

3 rauwe of gegratineerde Janse oesters “umami”

of 

Scampi met jonge spinazie en currysaus

Vissersbord op de wijze van de chef met zalm, zeebaars ,scampi, coquilles, carabiniero fijne groenten en saffraanbouillon(per 2 personen)

of 

Hertekalfilet met  najaarsgroenten en tripeljus

Dessert naar keuze

 

 SLAATJES

Lauw geitekaasje met spek en honing €20.00
Geitekaasje met huisgerookte zalm op de komodo €23.00
Slaatje met gebakken calamares €23.00
Slaatje met scampi’s en honing €23.00
Slaatje met gerookte zalm op de komodo €23.00
Slaatje met krokante kippenhaasjes en mayonaise van zongedroogde tomaat €20.00
Slaatje met gebakken eendeborstfilet €23.00

 
   
   
   

Dagschotel
Soep of kroketje, keuze uit vis of vlees
Restaurant €22

Alle dagen behalve feestdagen ,zondag, dinsdag en woensdag

Bestellen kan telefonisch of sms op het nummer 0476438619

 

Van 28/11 tot 30/11

DONDERDAG

Dagsoep

 of

Garnaalkroketje(+9€)

of

3 rauwe/gegratineerde oesters (+15€)

of

huis gerookte zalm met toast van zongedroogde zalm en dille ( +9€)

Steak champignon , sla en frietjes

of

Gebakken rog ,fijne groenten en dijonaise saus

VRIJDAG

Dagsoep

 of

Garnaal kroketje(+9€)

of

3 rauwe/gegratineerde oesters (+15€)

of

huis gerookte zalm met toast van zongedroogde zalm en dille ( +9€)

Steak champignon , sla en frietjes

of

Gebakken rog ,fijne groenten en dijonaise saus

ZATERDAG

Dagsoep

 of

Garnaal kroketje(+9€)

of

3 rauwe/gegratineerde oesters (+15€)

of

huis gerookte zalm met toast van zongedroogde zalm en dille  (+9€)

Steak champignon sla en frietjes

of

Gebakken slibtongen sla en frietjes

MAANDAG

Dagsoep

 of

Garnaal kroketje(+9€)

of

3 rauwe/gegratineerde oesters (+12€)

of

huis gerookte zalm (+9€)

Steak met champignonsaus , sla&frietjes

of

Gebakken slibtongen , sla en frietjes.

   
   
   

Onze klassiekers

Al onze gerechten zijn bereid door de patroon aan het fornuis en worden à la minute bereid. We hebben ook nog een kaart met vegetarische gerechten en snacks. Neem zeker ook een kijkje bij onze kreeft suggesties of seizoensuggesties.

Huisbereide garnaal kroketjes met een fris slaatje en kruidensorbet. €10/st
Huisbereide kreeft kroketjes met een fris slaatje en kruidensorbet. €10/st
Lauw geitekaasje met spek en honing. €20
Lauw geitekaasje met  zalm. €22
Gebakken rogge met kappertjes. €28
Vissersbord van de chef €26
Gebakken slibtongen(3stuks) met sla en frietjes. €32
Gebakken paling met sla en frietjes. €32
Gebakken paling in de room met sla en frietjes. €33
Paling op Provencaalse wijze met sla en frietjes. €33
Paling in’t groen met sla en frietjes €33
Scampi met curry en fijne groenten, keuze uit tagliatelli of frietjes. €25
Vol au vent met sla en frietjes €25
Mosselen natuur(seizoen) €25
Mosselen witte wijn €26
Mosselen in de room, curryroom of op zijn provencaals €27
Stoofvlees op Vlaamse wijze met sla en frietjes €25
Steak tweede keus met sla en frietjes. €22
Steak eerste keus met sla en frietjes. €25
Filet mignon met sla en frietjes. €27
Versgemalen filet americain( zelf te bereiden) €23
Bij alle steak bereidingen is er keuze uit champignon,peper of provencaalse saus.  

TAPAS

13.30 tot 16u

Gedroogde polderlander ham €9
Huisgerookte zalm “Komodo style” en toast €12
Mini croque €9
Calamares op zuiderse wijze €12
Scampi’s met cocoscurry of Marrakech €12
Kruidige kippenhaasjes €9
Gebakken paling of op provencaalse wijze €12/14
Toast met geitekaas en honing €12
3 Japanse oesters €15
3 gegratineerde oesters €15
Scampi Marrakech €23
 Toast met zongerijpte tomaat en Mozarella €12


Vegetarisch

Gebakken geitekaasje met honing €18.00
Slaatje met gebakken halloumi €20.00
Slaatje met tomaat , mozarella en basilicum €18.00
Tajine met haloumi en provencaalse saus €22.00
   

Tea-room

Wij bieden een gevarieerd aanbod aan zoete lekkernijen, vers fruit,sorbet en ijs .alle ijsbereidingen worden dagelijks “gedraaid” in een pacojet  en onze pannekoeken  worden à la minute gebakken. De desserts kunnen besteld worden van 15 tot 16.30u

Pannenkoek met boter en suiker €6.00
met ijs en slagroom €7.5
met ijs en advokaat €9.00
met ijs en chocoladesaus €8.00
met vanilleijs €8.00
met confituur €6.20
met vers fruit €9.00
met aardbeien €9.00
Wafel met boter en suiker €5.60
met vanilleijs €8.40
met slagroom €6.00
met ijs en slagroom €8.80
met ijs en advokaat €9.00
met ijs en chocoladesaus €8.70
met aardbeien €9.00
met vers fruit €9.00
Coupe vanille €7.00
Coupe bréselienne €7.80
Coupe advokaat €8.00
Dame blanche €7.80
Kinderijsje €4.5
Coupe met aardbeien €8.50
Coupe met vers fruit €8.20
Créme brulèe 7.00
Chocolademousse 7.00
   
   
   

 

Traiteursuggesties

Kerst en Nieuwjaar 

Suggestiemenu €48 per persoon

Drie rauwe of gegratineerde oesters
Of
Scampi’s in currysaus

Calamares op provencaalse wijze

Zalmfilet in een fijne groentebouillon
Of
Eendeborstfilet met pepersaus en wintergroenten

Voorgerechten

Huis gerookte zalm met toast van zongedroogde tomaat €15

Calamares op provencaalse wijze €16
Ierse oester per stuk €3,5
Gegratineerde oesters per stuk €5

Coquilles in een selder bouillon €16

Hoofdgerechten

Zalmfilet in een kurkuma groente bouillon €28 

Zeebaarsfilet met fijne groenten en saffraan saus €23 

Ree ragout in rode wijnsaus en wintergroenten €28 

Hertenkalf met porto saus €30

Eend borstfilet met pepersaus

Bij de wildgerechten serveren we witloof, tomaat ,courgette gevuld met rode biet en wilde champignon

 Kreeft belle vue 

 Kreeft in fijne groentebouillon 

Gegratineerde kreeft met currysaus

Bestellingen voor Kerst en Nieuwjaar kan telkens tot de maandag voordien.
Bestellingen worden afgehaald op 24/12 en 31/12 tussen 10u30 en 11u30.

De prijzen van de kreeft is  dagprijs .

Reserveren kan via mail naar maas.godderis@telenet.be of op 050/490866 

Dagsoep per liter  
Dagsoep per 1/2 liter  
Bisque van kreeft per liter  
Bisque van kreeft per 1/2 liter  
Garnaal- kreeft-, kaas- of gandahamkroketje per stuk  
Oester (rauw of gegratineerd per stuk)  
Gegratineerd st-jacobsschelp  
Spaghetti saus per 1/2l of 1/1 liter  
Hamrolletjes gevuld met witloof en kaassaus  

kreeft op verschillende wijze, prijs per 100 gr

zie kreeftesuggesties

 
Gebakken rogge met kappers  
Tongrolletjes in kreeftenbouillon , krielaardappeltjes  
Vissersbord van de chef (volgens marktaanvoer)  
Scampi met curry en tagliatelli  
Zeepaling in de room/provencaals (excl frietjes)  
Paling gebakken/in de room/in’t groen( excl frietjes)  
Reeragout in rode wijnsaus  
Stoofvlees op Vlaamse wijze met gebakken witloof,tomaat en aardappelpuree  
Vol au vent met malse stukjes kip en gehaktballetjes ( per halve kilo)  
Stoofvlees per halve kilo €10

B&B BREAK@BRUGES

Genieten van alle rust in het centrum van Brugge . Onze B&B is gelegen op 50 m van het bmcc en 200m van het concertgebouw . Wij zijn eenvoudig bereikbaar via de trein en gelegen op wandelafstend van het station . In de nabije omgeving is er parking aan het station of de ondergrondse parking aan het Zand . Fietsverhuur vind u aan het concertgebouw . Indien u met de eigen fiets komt kan u deze veilig bij ons binnen plaatsen . 


Reserveren







Twee 2-persoonskamers met aparte badkamers  , toilet en douche, gratis internet, frigo, televisie, microgolf , ontbijt inbegrepen. Brugge heeft een rijk verleden , het belfort , Onze Lieve Vrouwe kerk en Sint -Salvators kathedraal zijn daar stille getuigen van . Via de link www.visitbruges.be vind u alle pareltjes en activiteiten in Brugge

Reserveren kan via de onderstaande link van booking.com


Restaurant
Den Entree Principale

Smedenstraat 46
8000 Brugge
Openingsuren van 9u30 tot 18u
Gesloten op dinsdag en woensdag

Bed ’n Breakfast Break@Bruges

Maagdenstraat 78
8000 Brugge
Alle dagen geopend